第55章 和店长学泡咖啡-《超神学院之龙行万界》
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龙宇紧跟着跟着芳村功善走进了后厨中。
[以下为百度手工咖啡制作过程,再加上一些自己所理解的部分,请勿深究。]
“首先要把咖啡豆给研磨成咖啡粉,在研磨的过程不能操之过急,要不然研磨出来的咖啡粉会粗细不一,只有慢慢研磨,研磨出来的咖啡粉才会细腻。”芳村功善把咖啡店倒在手工研磨机上面,然后一边缓缓转动着研磨机的把手,一边和龙宇解释道。
当芳村功善解释完后已经把研磨机上面的咖啡豆给研磨完了,研磨机下面已经多出了一堆细腻的灰色咖啡粉。
芳村功善把那一堆咖啡粉小心翼翼的收了起来,然后拿出以后一个漏斗出来,漏斗下放上一个咖啡壶,随后在漏斗中放上一层滤纸,把咖啡粉倒了一半到漏斗中。
这时水刚刚烧开了,芳村功善拿起水壶对着龙宇说道“我先给你演示一遍,你注意观察,等下你自己来试一下。”
话音落下芳村功善开始给龙宇演示起这么泡咖啡,因为给龙宇演示的原因芳村功善每一步都非常的慢,并且给龙宇讲解的非常详细。
“尝尝吧!”不一会儿芳村功善就把咖啡给泡好了,拿起一旁的杯子给龙宇倒了一杯,递给龙宇道。
“谢谢店长。”龙宇接过咖啡,朝芳村功善倒了一声谢,然后轻抿了一口,感受着口中丝滑,带着苦涩咖啡龙宇眼睛一亮。
“好好喝!”
“呵呵~”芳村功善听到龙宇的话轻笑几声,换了一个新的漏斗和滤纸,把剩下的咖啡店全部倒了进去,把水壶递给龙宇道“龙宇你来试试吧!”
龙宇点了点头,接过芳村功善递来的水壶,然后按照记忆学着芳村功善的样子开始倒起水来,不一会儿就把咖啡给泡好了。
龙宇倒了两杯咖啡,把其中的一杯递给芳村功善,另一杯自己拿起来喝了一口。
“第一次能够泡出这种程度也不错了,只要勤加练习相信还会更好的。”芳村功善喝了一口就放了下来,满脸微笑的看着龙宇赞赏道。
龙宇并没有被芳村功善赞赏而感到得意,而是疑惑的看向芳村功善问道“店长为什么我明明是和你一模一样泡咖啡,味道却相差这么大呢?”
龙宇在芳村功善泡咖啡的时候凭借记忆力把芳村功善泡咖啡的步骤都记了下来,明明可以说相似度达到了99%,但是味道我马上却相差这么大,这让龙宇感到非常疑惑。
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