第(1/3)页 不太熟悉的餐具,被唐梦用的别别扭扭的。 一小块牛排被唐梦放进嘴里。 轻轻的咀嚼着,品味牛排的味道。 脆嫩酥香,麻辣味鲜。质地韧嫩,干香味浓。却异常鲜嫩,咬劲十足。 口感除了香嫩之外,有因骨头带筋,在咀嚼时有多了一份咀劲。 肉质松软,肉筋及肥肉非常少,较易消化,此牛肉细嫩,肉快当中油花分布很平均。 吃起来香嫩无草腥之外,也可感觉到一股牛油的香味。 肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香。当咀嚼一块,满嘴流油的时候,会感觉它一点不肥腻。 小小的一口,带给唐梦的是全新的体验。 唐梦眼睛微亮。 “喜欢吗?” “好吃,很好吃。跟张涛做的口感不一样啊。” 接连两句的好吃,表达了唐梦对于这个牛排的喜爱。 白瑾瑜微微颔首。 确实如此。 每个厨师都有自己独特的习惯,形成自己的风格。 张涛的牛排更多的是一种烟火气的牛排。是一种偏主观情感的做法。 第(1/3)页