第(3/3)页 这里没有蒸架,秦敏只能拿来木条架在锅里,确认木条稳了,才放入四个小碗,盖上杉木锅盖蒸熟。 孙成义和梁大为在秦敏剁肉泥的时候已经劈完柴了,站在一旁,发怔般地看着她操作。 是大佬,惹不起。 不说蒸东西这举动,就是把肉剁成沫,或者搅拌上劲,这些步骤他们从来没有试过。 甚至想不到那些细碎肉沫搅着搅着,就成了个散不开的肉团。 孙成义抿了抿唇,已经有几分后悔了,烤肉什么时候都能吃,这种蒸汤他可从来没吃过啊。 秦敏不知道他们在想什么,看着冒着腾腾白烟的木盖,暗叹了口气。 要是在这肉饼汤加入枸杞、干桂圆或者虫草花,味道肯定会更好。 可惜她连生姜、白胡椒粉、淀粉调味品都加不了,只希望味道不会比她想象的还要差吧。 其他人筑完围栏回来,见着那冒着气的大铁锅,还以为在煮猪血汤,都兴奋了下。 听说是水煮猪肉,才撇了撇嘴。 水煮猪肉这里谁没吃过了,根本比不上烤肉十分之一。 听说小娘子知道他们不喜欢吃水煮的东西,所以才只弄了四人份,其他人都不由点了点头。 姑娘家就是不一样,比他们细心得多。 第(3/3)页